اثبتت دراسة حديثة وجود رابط مباشر بين الغذاء والمزاج. الجسم والعقل متصلان بشكل وثيق، وما نأكله يؤثّر على كيمياء الدماغ وبالتالي على حالتنا النفسية. إليكم أبرز النقاط:

1- الأطعمة الغنية بالأوميغا-3 (مثل السمك، الجوز):

تساعد على تقليل أعراض الاكتئاب والقلق، وتحافظ على صحة الدماغ.

2- الأطعمة الغنية بالتريبتوفان (مثل الدجاج، البيض، الحليب):

التريبتوفان يتحول في الجسم إلى سيروتونين، وهو الناقل العصبي المرتبط بالسعادة.

3- الكربوهيدرات المعقدة (مثل الشوفان والخبز الأسمر):

تحفّز إفراز السيروتونين ببطء وتُبقي المزاج مستقراً.

4- السكريات البسيطة (الحلويات والمشروبات الغازية):

قد تعطي دفعة مؤقتة من الطاقة، لكنها تتبعها هبوط مفاجئ في المزاج والطاقة.

5- نقص بعض الفيتامينات( مثل B12 أو الحديد):

يؤدي إلى التعب، ضعف التركيز، وحتى الكآبة.

6- البروبيوتيك (في اللبن ومشتقاته):

صحّة الأمعاء مرتبطة بصحة الدماغ، لأن 90% من السيروتونين يُنتج في الجهاز الهضمي.